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2日間で1億超え!去年の3倍以上売り上げたエンリケバースデー秘話❤︎

エンリケバースデー

10/27,28の2日間バースデーイベントを行った、エンリケこと小川えりさん❤︎

22歳の頃から現在まで、錦のアールズカフェに在籍。 そして6年間1位の座をキープし続け、史上最高の売り上げを記録した今年のバースデーについて聞きました❤︎

エンリケのキャバクラバースデー

SNSの影響で売り上げが3倍増!エンリケは夢の1億円プレイヤーになりました❤︎

バースデーは毎年やってるけど、今年は過去最大にすごかったぎゃ!売り上げは年々伸びとったけど、去年は3,000万で今年は1億300万。去年は去年で満足しとったけど、今年はまさか自分が1億円プレイヤーになれるなんて思ってもみなかったし。なんでそんなに一気に上がったかって言うと、たぶんSNSの影響が大きいんじゃないかな。

例えば「インスタ見て来ました!」って言う女の子がいて、その子と一緒に来てくれた方が後日一人で来てくれたりとか。去年はSNS全然やってなかったから変わったのはそれくらい。接客方法は変えとらんし。

あと愛沢えみりちゃんや門りょうちゃん、進撃のノアたんと仲良くなって、横のつながりが広がったのも大きかった。3人はバースデーにも来てくれて本当に嬉しかったし、おかげでより華やかなイベントになったと思う❤︎

2日間で300人以上のお客様が来てくれて、今年は組数も売り上げもヤバかった。イベント中は、お客さんの動画撮ってインスタのストーリーにめっちゃアップしてたよ。リアリティあるでしょ? ただ、お店の雰囲気や臨場感をもっと出したかった。反省点はそこ。例えばりょうちゃんをカウンターで1時間待たせちゃったんだけど、それとか上げていいのか分からんくて…。あ、でも安いシャンパンの席はあえてストーリーにのせてない(笑)。こっちも商売なんで選んどるよ(笑)

バースデーは毎年プレッシャー。自分との戦いだぎゃ!

毎年毎年記録を更新したいわけだから、プレッシャーもすっごいよ。去年の自分を超えられるか不安で、今年ももちろん不安だった。来年は一体どうなるんだろう(笑)。

ただ、マジメな話この結果は私じゃなくてみんなの力があってこそ。お店の女の子なんて自分の売り上げにならないのに飲んでくれたし、シャンパンタワーのためにイベントの1週間前からボトルを開ける練習してたり…。1日におりたボトルを並べて写真撮るために、3時間くらいかけてくれてた。みんなの協力がないとバースデーは成功せんから、イベント前1人1人にお手紙とオリジナルハンカチを渡したよ。「よろしくお願いします」って。いつもハシャいどるけど、プレッシャーとやることが多すぎて精神面は結構来とった。

私の担当黒服(通称オールバッカー)なんて、生誕祭当日28日の20時に倒れて、救急車で搬送されたし! まさかの当日にオールバッカー不在…。倒れた原因はプレッシャーによるストレスと過労。イベント前は毎日閉店後に1 時間はバースデーのミーティングやっとったし。相当負担をかけさせてたんだろな。オールバッカーがいないぶん、みんなが全力で彼の分まで頑張ってくれて無事イベントは終了。おかげでみんな楽しそうにしてくれてたし、クレームもない❤︎ ただ、もしオールバッカーがいてくれたら、もっと最高なバースデーになってたかもしれない、とも思う。ちなみにオールバッカーは無事だよ❤︎ 今は元気に働いてます。

 

小川えりバースデー名古屋錦イベント2日間でおろしてもらったボトルの写真❤︎

小川えりバースデー名古屋錦

お店の女の子がこの写真撮るために頑張ってくれたの…(涙)

 

シャンパンタワーで5,300万。タワーはみんなの愛情と血と涙でできている❤︎

なるべくお客さんに待ち時間が出ないよう、バースデーの2日間は予約制にしたよ。それでも入りきらんくて、カウンターの方もいれば帰っていただくしかない方もいて。なるべくかぶらんように時間調整とか全部自分でして。5秒でも長く席にいられるようにしたり。お花を出していただくお願いもしたんだけど、並べる位置とかも全部考えて指示して…。いろいろやったなぁ。

衣装もそうとうお金かかったよ。何回もお店に行って何回もお直ししてもらって…。ちなみに前夜祭の衣装は全身ドルチェ&ガッバーナ。生誕祭当日は全身Dior。生誕祭の日は、このドレスに合う髪型を担当の方が一生懸命練習してくれてて、当日も1時間かけてくれた。

ずっと売れなくてヘルプキャバ嬢だった私が、ここまで来られるなんて…本当にみなさんのおかげです! そしてなぜここまで来ることができたのか、ヘルプからナンバー入りしたきっかけはなんだったのかは、また後日❤︎

 

—エンリケさんのタワーまとめ❤︎ー

エンリケのことを12年間指名してくれてる浜松のすーさん。すーさんは1年かけてタワー貯金してくれていて…。アルマンドグリーン×30本、円錐12段シャンパンタワーが完成。しかもイベントの2日間オープンラストで見守っててくれて嬉しかった❤︎

エンリケシャンパンタワー

錦の有名な観光客に出してもらったREMYロゼ王冠タワー!7段×11×7段 3基、60本。ちなみにこのタワー、門りょうちゃんが1人でお祝いに来てくれてタワー流すの手伝ってくれた❤︎ 素敵な思い出になったよ❤︎

エンリケシャンパンタワーレミー

トリコロールのコレタワー7基。5段×7段×9段×12段×9段×7段×5段! COLLET150本流したよ❤︎ アールズカフェのチームエンリケ(女の子たち)が一緒に流してくれたよ。「ボトルの単価が安いから本数勝負!」と言ってまとめ買いしてくれたお客様に感謝❤︎

紅白タワー円錐10段! ドンペリP2を15本×ドンペリロゼ15本。

おろしてくれたのにお客様は一口も呑まずに全部タワーへ! ありがとうございます❤︎

スクエアーピラミッド15段! カラフルなモザイクアート流し用タワー❤︎ めっちゃキレイ❤︎

エンリケシャンパンタワー

台形のエンリケタワー8段! お酒が呑めないけど流したいっていうお客様も多かったので、流し用タワーを作成。流してくれたお客様が多くてよかった! みんなの力でエンリケタワーが完成❤︎

エンリケタワー8段

ドンペリゴールドタワー13段! ラベイ40本で2,000万タワーの完成‼ ︎

ドンペリゴールドラベイタワー

キャバ嬢史に残る盛大なバースデーを行ったエンリケさん
このバースデーイベントを超える人は今後出てこないかもしれません。
キャバ嬢としてどこまで出来るのか?これからも頑張って頂きたいと思います。

エンリケさんの接客の秘密はこちら

 

小川えりさんの着用ドレスはこちら

名古屋錦アールズカフェで勤務するナンバーワンキャバ嬢。通称エンリケさん。週7日出勤を続ける6年間不動のナンバーワンキャバ嬢。Instagramも大人気で、彼女に会う為に毎日全国から沢山のファンがお店に訪れています。

生年月日:1987年11月2日/O型
身長:154cm/週7出勤
アールズカフェ勤務

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