昨年10月、祇園のラウンジ『45(ヨンゴー)』から、六本木のキャバクラ『JUNGLE TOKYO』に移籍した桜伊みやこさん。ラウンジを経験してまたキャバクラに戻った理由、激戦区六本木で入店1カ月目にしたことなどなど、移籍にまつわるあれこれを中心にお話をうかがいました♡
体入の際に見るべきところや決め手など、移籍のポイントも具体的に語られているので、お店選びにお悩みのコはぜひ参考にしてみてください!
祇園のラウンジ『45』から六本木の『JUNGLE TOKYO』に移籍したみやこさんですが…。ちょっとお休み期間も挟みつつ?
そうですね。『45』を6月の末で卒業して、10月末からジャングルに。その間は趣味の旅行を沢山して休暇を楽しんでました。仕事を始めたらまたがっつり働くことになるので、その前にやりたいことや仕事しながら行けそうにないところは全部行っておきたいなと。
ラウンジからキャバクラに戻ったのは?
『45』にはラウンジっていう業態に興味があって入りました! お店はコロコロ変えないポリシーなので、どんな場でもそこで良い成績を残したい。お店の過去最高売り上げを達成して、一年働いてみて、働き方のスタイルが私に合うのはキャバクラやなと思っただけで、ラウンジの働き方が合ってる子も沢山いると思います。
例えば、ラウンジでは基本黒服さんがお客様を呼ぶものなので、お客様と連絡をとりあったり営業したりするのが苦手だったり、ノルマも無いしキャバクラより自由に働けて良いって子はラウンジ向きだと思います!
私は組数も多いタイプで、ラウンジでは会員制で席に限りがあるぶん『45』は1日8組の限られたお席を自分のお客様と黒服さんが呼んでくれるお客様とで予約を先にいれたもの勝ちで席を用意できる感じ。人気なお店ですぐに満席になってしまうので、せっかく来ていただいても入れないって事もよくありました。
卓は多少かぶってるほうがいい?
ラウンジでは席被りするよりベタ付きするほうがお客様には喜ばれる印象でしたが、 私は沢山の方が会いに来てくれることが本当に嬉しいので、今日は何組だけとか調整して接客するよりかは沢山の方に指名を頂いて忙しくさせてもらえるほうが楽しいし張りがありますね。
お客様も、忙しく動き回っている私に価値を感じていてくれたというか、そっちのほうがキラキラして見えるんだろうなって会話の端々からも感じていて(笑)。指名がかぶって呼ばれるときも私より先に、呼ばれたよ行ってらっしゃいと暖かく応援してくれるお客様が多かったです!
あとは(ラウンジは)会員制だったので、紹介などで来てくださる方か、ほとんどは馴染みの方が多くてフリーが毎日たくさんあるわけではないので。東京では出会えるお客様の数も違うし、上限なしに組数を呼べる環境で、自分がどこまで成績を残せるのか挑戦したい。夢や目標を叶えるためにはキャバクラの方が私は輝けるんじゃないかなと思ったのが移籍を決めた理由でした。
京都→東京。大移動しましたね。
(大阪)新地と東京とで悩んでどっちも体入してみて検討して、新地も良いお店があったのでだいぶ迷いましたけど、やっぱり東京のほうが1日に出会うお客様の数も多いし、私のお客様は京都と大阪の関西の方がほとんどだったので。
再挑戦してみる機会ってなかなかないし、1から必死に頑張れる経験をまたしてみたいなと思ったのが東京に決めた理由です。窮地な状況を乗り越えるのが好きなので、自分に対して相当なSかMですね(笑)。
ステップアップとして祇園から新地へ出ていく子はすごく多いけど、祇園から東京へ行く子はあんまりいない。それもひとつの東京へ出る理由になりました。東京のお店へ体入したときも京都出身ということで興味を持ってくれる方も多かったので♡
東京ではジャングル以外も体入は行ったんですか?
六本木、歌舞伎町、銀座と有名なお店はほとんど行きました。人から紹介されるよりも、自分の目で確かめたいタイプなので。合う合わへんとかお客様の層とか体感してみないとわからへん部分もあるから。一通り回ってみて、気になったお店は2、3回行かせてもらいました(笑)。
ジャングルを選んだ決め手は?
お客様の層が自分に一番合っている気がしたからです。お店によってもお客様の層は全然違うなって感じたので。そこで判断。場内の数も圧倒的にジャングルで取れていたし。私のニーズがあるのはここかなと。
女のコのレベルがめっちゃ高かったのも理由のひとつ。前からジャングルはヘルプに着くコのレベルも高いと聞いてたんですけど、ほんとにその通りでかわいいコだらけ♡ 自分の美意識も上がるし、自分のお客様がお連れ様を連れて来たとき、かわいいコに着いてもらえるから楽しんでもらえる。仕事的にもメリットは大きいですよね。
祇園で売れてて、そこから東京となると引き止められたりしませんでした?
長く祇園にいたのでお客様もいっぱいいたし、そのお客様を手放してゼロからスタートするなんてもったいないとはすごく言われましたね。「なんでまた一からするん?」とは。
安泰も良いと思うんですけど現状維持は自分は好きじゃなくて、次なる目標へと常にレベルアップしていたい。その気持ちを持って働きたいので。環境を変えて新たなステージで挑戦してみたいって思いが強かったです。
働いてみてどうですか?
ようやく慣れてきたなっていうところです。最初の頃は入ってすぐにお店の周年イベントだったので1か月目から結果を出さないとって肩に力が入ってて、緊張感がお客様に伝わっちゃってました。
それで元からのお客様にも相談したら、「みやこちゃんは素のままが一番いいから、もっとリラックスして素のままでおったらいいよ」と言ってもらえて。素でいるにはどうしたらいいのかなと考えた結果、とりあえず一旦数字とか気に入ってもらいたいとか全部忘れて原点回帰。お客様が気持ちよく過ごせるように楽しかったて言ってもらえるようにを第一優先で考えて、自分もその時間は思いっきりその人だけのことを考えて接客するようにしていました。
「そうすることで自然と後から結果(数字)もついてくるから、あくまで数字は目標」「それだけを考えすぎてるときは相手にも伝わるし上手くいかないからね」と、夜を始めた頃に母に言われた言葉も思い出して。
お客さんやお母さんに相談したりするんですね。
しますします。考え過ぎちゃうほうなので。どうしたらその問題が解決するかを考えて。答えが出ないときは周りの人に相談しますね。お店の人とかお客様とか母とか。悩みもなんでも。このとき母には「私の売りってどこだろう」って相談しました(笑)。
お母さんにはなんて言われました?
素直なところが一番いいところと言われました。それまでは席で面白い事を言えるようになりたいって思ってたんですけど(笑)、母に芸人さんでも毎回面白いこと言えないんだからって言われて。変に考えて話すとかえってうまくいかないし、素のときのほうが自然に面白い事が起きたりするんですよね。
緊張も考えすぎもこの仕事では大敵だから。周りの方のアドバイスを受けて多くのプレッシャーから解放されました。新しい環境でナチュラルな自分でいられるようになってからは調子も取り戻せて、指名もフリーバックも増えて初月から良いスタートを切れました!
地方のナンバー1でも六本木はお客さん掴むまで苦戦するって聞きますが、そのへんどうでした?
六本木となるとお客様も飲みのプロやなぁって感じる方が多いので、今まで通りの接客営業プラスアルファの何か強みがないと、というのはあります。周りはみんなレベルが高い上に頑張ってる子の数が全然違うので、日々努力してないと次の日にはあっという間に指名替え・他店に行かれるなんてことは日常茶飯事の世界だなと感じました。
京都では月の売り上げ・指名本数はアベレージでだいたいー定して決まってましたが、それが六本木では一気に来店されなくなったり指名が変わってたりなんてこともありえて、毎月の数字の変動は大きいと思います。
逆に、毎日頻繁に飲みに出られている方も多いので、そんななかで一組に気に入っていただけるだけで指名本数や売り上げが大きく増えることもあるから。六本木では数字の上がり下がりが激しいぶんフリーが沢山あって、そんな方と出会える環境のお店を探す事が大事だとも思いました。
みやこさんもやり方を変えたりしたんですか?
接客自体は変えてないですが、アフターへ行くようになりました。祇園時代はほとんど行ってなかったのですが、東京でやっていくにはアフターすることも大事と聞いたので。最初の1か月間は毎日行けるところ全部に顔出して、1日最高4軒とかありました。
週6日毎日?
体力には自信ある方だったのでこのスタイルで働いていけるのか、アフターの重要性も探りたくて週6でアフター頑張ってました! 見事に体調を崩しましたが…(笑)。朝まで飲めるキャパは自分にないのとやみくもに行っても、会うのが最初で最後の人もいたし。今はここは行かないと!って直感で感じるところと自分が行きたいと思うところ1~2軒に絞って顔を出すようにしています。
同伴は変わらず?
食べる事が好きなので同伴は変わらず毎日しています! 東京に来たばかりでご飯屋さんもまだ全然知らないって話の流れでオススメのお店を聞いたり、自分の気になってるお店を伝えたりしているので、連れてってもらいやすかったりします。
売上は祇園時代と比べてどうですか?
良い調子です♡ 初月でも祇園時代の平均月くらいは売り上げられました。シャンパンの値段やTAXが高いのでー席ー席のお会計が大きい! 組数を大事にして増やすことを意識することで自然と売り上げも上がっていっていると思います。
初月は前のお客さんも来てくれたりは?
いえ、初月は元々の関西のお客様は呼ばなかったです。入店お祝いしてあげるよーって有難い言葉をくださる方も何人かいたんですが、厳しい環境でより頑張れるタイプなので…(笑)。今いるお客様に甘えず、指名0スタートにこだわってました! 不安やプレッシャーもありましたけど、それ以上にどこまで頑張れるのか自分に期待してワクワクドキドキしてました。
熱い! ところで今の指名のお客さんはどんな人が多いんですか?
昔からお客様にすごく恵まれていて、東京で出逢ったお客様も優しくて応援してくれる方ばかりです。レースや誕生日期間は私以上にポイントや順位を気にしてくれたり(笑)。一緒になって頑張ってくれるお客様に感謝でいっぱいです。
今の目標は?
今は東京へ来たばかりなので、毎月組数と売り上げを着実に増やしていくことを目標としています。その先の大きい目標もあるけど、設定している数字まで到達するまでは目の前の一番近い目標へまずは集中して。全力で頑張ります。
ジャングルのビルの1階壁面に液晶モニターが出来たんですよ! 六本木で一番大きい看板で。そこと宣伝トラックに載せてもらえたのでお店の期待に応えられるような成績を残していきたいなと思っています。
数字を設定しているんですね。
とても負けず嫌いの性格なのでお店での順位も気にしますが、一番のライバルは自分のなので。バースデーだと去年の自分、毎月だと先月の目標額を今は少しずつ更新していって、現状維持にならないようにって意識は常にありますね。この仕事をしていく上では高みを目指していないと現状維持維持すらできないと思うので♡
その場がパッと明るくなるような陽のオーラを持っているみやこさん。六本木に移ってますますかわいく華やかになっていました♡ これから六本木でどう輝いていくのか楽しみです!
<RECOMMEND>
こちらの記事もおすすめです。
接客術有名キャバ嬢紹介
六本木『JUNGLE TOKYO』桜伊みやこ の強さの秘密を検証 “みやこちゃん最強伝説!!”
六本木『JUNGLE TOKYO』桜伊みやこ の強さの秘密を検証 “みやこちゃん最強伝説!!”