ひそかに経営者キャリアを積んでいた 『アンジュール東京』鈴音りん 手堅く儲ける！ ５つの「商売の掟」

昨年10月、歌舞伎町にシーシャラウンジ『鈴蘭』をOPENした、『アンジュール東京』のトップキャスト・鈴音りんさん。聞けばだいぶ以前から経営者としてのキャリアを積んでる様子でなかなかのやり手ぶり。「ビジネスがマイナスで終わったことはない」というりんさんに、自身に課している経営のルールや、キャバ嬢が経営者になった際の注意ポイントなどお話をうかがいました♡

りんちゃん流「商売の掟１」：初期投資はケチらない♡

（昨年）10月にシーシャ屋さんをOPENしたりんちゃんですが、これは何かキッカケや理由が？

縁とタイミングです。コンサルで入ってもらうのに最適なシーシャのプロフェッショナルな人をたまたま紹介してもらったのと、歌舞伎町でシーシャ屋さんにちょうどいい箱が空いていたのと、その２つがタイミングよく重なったので。

りんちゃんにシーシャのイメージがなかったので、どういう経緯かなと思ってました。

そこはビジネスとして。趣味が高じてついにお店出しちゃった、とかではない(笑)。だから、私がやってるから高いとかそういうのもない。普通に普通のシーシャ屋さんです。

私はシーシャを吸わないから、フレーバーとか自分じゃわかんないんですけどそこはプロがいるので。シーシャ好きな人たちからも味がめっちゃ美味い評判いいです♡

お店の内装や雰囲気はどんな感じなんですか？

海外のホテルのラウンジみたいな。お洒落で落ち着いた雰囲気のシーシャ屋さんです。安っぽい店にはしたくないから設備、内装、什器にはしっかりお金をかけてます。そういうとこケチったらダメなんで(笑)。

歌舞伎町のザ・カテリーナビル9Fにシーシャ屋さん『鈴蘭』をOPEN。ちょっと暗めでラグジュアリーな落ち着き空間。19時から朝5時までと朝まで営業しているのも嬉しい♡

内装、店のキレイさ、シーシャの味、スタッフのホスピタリティ…。全体としてクオリティがめっちゃ高い自信はある！　トイレのアメニティの充実度とか、他ではあんまり重視されてないとこにも手をかけるのが自分のこだわり♡

スタッフはどう集めたの？

SNSでOPENの告知をしたときに併せスタッフ募集もしていて、あとは普通に求人サイトで募集かけました。店の雰囲気的にもスタッフは女性がいいなって思っていたので女のコが多いかな。みんなかわいいです♡

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りんちゃん流「商売の掟２」：共同経営、共同出資はしない！

シーシャ屋さんのオーナーはりんちゃん１人？

そう。誰かに出資してもらってとかじゃない。１人オーナーです。共同経営はしない主義だから基本誰とも組みません。

その心は？

上手くいきっこないから(笑)。実はこれまでにもちょこちょこ店舗経営や出資はしていて。シーシャ屋さん以外にもいろいろやってるんですけど、過去には「共同で事業をやる」みたいな経験もあってそこでいろいろ学びました。「同等の立場で一緒に仕事をすると失敗する」っていうのはそのときの経験則。事業に出資するにしても共同出資だったらしないです。

りんちゃんがそういうことをしていたとは全然知らなかった。どんなことをやってるんですか？

21、22歳くらいからエトセトラって感じです。でも、キャバ嬢はみんなやってると思いますよ、言わないだけで。

人と組んだときの問題点ってどんなところなの？

意見が食い違ったときに揉める。同等の立場だったらなおさら！　結果、立場として上下があるほうがスムーズなんですよ。決定権を持っているのが自分だけなら自分の判断でさくさく進められるんで。太いお客さんとか彼氏と組んで経営をするってキャバ嬢あるあるじゃないですか。あれもやめたほうがいいと思う。

「ビジネスをやっていくなかでは上手くいかなかったものもあるけど、それもまた人生！　そこで学んだことの１つが“人と組まない”こと。そのほうが私は上手くいきます」by鈴音りん

友達と組んで起業とかは？

どうだろう。やっぱ人間だからお互い癖もあるわけで。明確に役割分担できているとか、リーダーとサポートみたいに上下が明確になっているとかならいいと思いますけどね。

ちなみに出資する相手が友達とか身内の場合は？

でもそれは立場が明確じゃないですか。お金を出す側に決定権はある。方針がぶつかるなら説得できる材料を持ってきてっていうことだから。でも、親しい関係だと出資を受ける側に甘えが生まれそうだから私はしないですけどね。

りんちゃん流「商売の掟３」：実態のないものにお金は出さない♡

ところでりんちゃんは儲け話で騙されたことあります？

ない！ 「キャバ嬢だったらみんな一度や二度は騙された経験がある」とか言うけど、私はないんですよ。そんなうまい話があるわけないから投資話には乗らないし、どんなに近い距離でも儲け話には乗らない。基本そういうのは無視してます。

しっかりしてる！

堅実なんです。だって不思議じゃないですか？ どうしてこの人儲け話をわざわざ人にするんだろうって思いません？ ほんとに儲かるなら一人でそれ独占しますよ。儲かっていたら逆に隠すだろうから、人に言うってことは必ず目的があるはずって思っちゃう。

確かに。でも、「確実に儲かるんだけどあといくら足りなくて…」とか言われたら、じゃあ出そうかなって思っちゃいそう。

みんなそれで騙されてるんです(笑)。「海外から高級腕時計を安く仕入れられるルートがあって日本で高く売れるから、時計を買い付けるためのお金半分出さないか？」とか。キャバ嬢の周りにはそういう話がいっぱいある。

私、実態のないものにお金は出さないって決めてるんですよ。紙なんていくらでも偽造できる。振込明細だっていくらでも作れるから。

実態のないもの？

たとえば自分が見込んだスタートアップの企業に投資するとかだったら、会社自体とかやってる事業とか実態があるじゃないですか。でも人から聞いた、「こういう会社があって絶対伸びるから出資しといたほうがいいよ」っていう“話”には実態がないじゃないですか。

シーシャ屋さんも「良い箱があってコンサルもついてるからお金投げてよ」って話だったら実態がないから私はやってないです。箱を契約したり業者に発注したり、０から１を作っているのは自分だから実態あるじゃないですか。騙されるも何もない。

ですね！

自分でやってたら、「お金は出したけどいつになってもオープンしないし箱もない」みたいなことはないから。なんにせよスタートの部分は基本自分でやる。

りんちゃんはどういったものに出資するの？「私は自分が見込んだ人にしか出資しないです。その人の技術や能力に出資する、その人の腕を披露する場のために出資するみたいな感じ」。

りんちゃん流「商売の掟４」：自分が把握できる範囲で手堅く

そもそもドカンと当てたいとか大きく稼ごうとか思ってないんですよ。自分が把握できるなかで手堅く確実に稼いでいこうっていう方針。賭けに出ないんで。挑戦は賭けだけど変なギャンブルはしない。

ただのキャバ嬢で投資家じゃないし経験も知識も浅いわけだから。経験と知識とお金が増えていったらそれに見合ったことに挑戦すればいいっていう感覚。

ちなみに手掛けた事業は抱え続けていくの？

そこは売って手放して利益を上げて終わり、ということもしてます。その事業が欲しい人、高く買ってくれる人がいたら売ることもある。失敗してやめるとかはないですね。思ったほど上手くいかなくて手放すことはあるけどマイナスは出してない。

損が大きくなる前に箱の権利ごと売って終わりにするとか？

そうそう。はじめたもの全部が上手くいくとは限らないんで。どこで手を引くか見切るタイミングも大事だなって思ってます。

キャバ嬢と経営者。両立って大変ですか？ 「打ち合わせとかで自分が動かなきゃいけないことは多いからヒマではないけど、現場レベルでは私が動くことはないから大変ってこともない。私の周りが優秀なんですよ。仕事ができる人たちに実務面は仕切ってもらってるので」。

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りんちゃん流「商売の掟５」：キャバ嬢の感覚で決済しない

キャバ嬢さんが経営を考えたとき、気をつけたほうがいいことは？

お客さんや彼氏に出資してもらってはじめるのはあんまりオススメしないかな。やっぱり身銭を切ってやらないと切実になれないんで。上手くいかない気がします。

そういうお金の話でいうと、「キャバ嬢の感覚でビジネスにお金を使わない」ってことを私はめっちゃ気をつけてます。キャバクラにいると金銭感覚がバグるじゃないですか。その感覚のまま経営をやっちゃうと儲からないんで(笑)。

お会計30万とかってキャバクラだったら高くはないんですよ。でも、普通の飲食店だったらその売上を出すのに１日、２日、もっとかかったりするわけで。マジでシビアに支出を考えていかないと利益って残らない。経営者としてお金を使うときは数千円でも必要かどうかをちゃんと考えるようにしてます。数千円ってキャバ嬢の頭で考えたらちょっとタクシーに乗るくらいの金額だけど、その頭で経営もやってたら大赤字(笑)。

金銭感覚を修正するっていうより脳を切り替える感じですね。

分けて考えてる。キャバ嬢としてだったら別にその金銭感覚でいいんですよ。自分にお金をかけることで売れるっていう面もあるから。ただ、経営者としてお金を使うときはシビアに考えたほうが儲かります。という話♡

経営者りんちゃんとして、やるかやらないか迷ったときの判断基準は？「迷ったらとりあえずやる！って決めてます。やってみないとわからないしやってから考えようみたいな。基本慎重で堅実だけど思い切るときは思い切る。そういう大胆さも必要♡」。写真はりんちゃんと愛車のポルシェ（911カレラ4 GTS）。

経営者りんちゃんの今後の展望や野望は？

私は他に得意なことないんで基本キャバクラしかできない。だからこの先もキャバ嬢やっていくんですけど、せっかくお金稼いでるんだから事業はいろいろやっていきたいなって思ってます。

次、これやりたいなっていうのはあるんですか？

いや、今はまだない。「これやりたいな」から始まることってないんで。そこは引き突き縁とタイミングしだい。それで「これいいかも」って思いついたら全部やります！

そして、最終的には海外に家を買って住む。それが野望かな。やろうと思ったことは大体そうなってるから野望じゃなくて規定路線。多分ほんとにそうなると思ってる♡

現役キャバ嬢りんさんの経営者ルール。騙されないための思考法としても参考になった人は多いのでは？ うまい話を持ちかけられた際はこのコラムを読み返してみるのもいいかも♡
（取材・文／ささきみどり）

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