2年連続7億円というとんでもない記録を持つ、“売上モンスター”一条響さん(歌舞伎町『FOURTY FIVE』)。2021年はどんなシャンパン祭りが繰り広げられていたのか、お仕事のトピックとともにプレイバック♪ 気になる年間売上についてもお聞きしました♡
「昨年のお仕事ぶりをインスタ投稿を中心に振り返る」が今回のテーマです! ではさっそく最初のタワーから。これは2月、アルマンドゴールドのタワーですね。何本?
何本入ったかは忘れちゃったけど、1,000万円ぶんだったと思うよ。
「バレンタインのお返し」って書いてあったけど、お返しすごすぎません(笑)?
いや、お返しかどうかはわかんないww お店に行ったらこのタワーがあって、時期が時期だったから私が“バレンタインのお返し”って勝手に思ってるだけ(笑)。
ガチのサプライズなの?
そう! 普通に出勤したらセッティングされてて「おお!」みたいな。土台のところに顔が入ってるから、「私のか!」ってわかるみたいな感じ♡
ところで昨年は店で着るドレスに傾向ってありました?
圧倒的にミニを着ることが多かった。ロングをめっちゃ着てる年もあったからね。それでいうとミニかな。色は黒系が多かったね。
そうこうするうち春になりまして、5月には1週間で下りたワインのボトルがズラリ。1週間でこんなに!
赤ワインにハマっているからワインが結構下りるんだよね。去年はほんとワインをいっぱい飲ませてもらった。シャンパンは大体飲んだことあるけど、ワインは裾野が広いから飲んだことのないものがまだまだいっぱいあるじゃない? 「こういう味がするのか」とか発見があって楽しいよね。あと映え。かっこよくない?(笑)
そういえば響ちゃんは1カ月ぶんのボトルをまとめて撮るってないですね。
1カ月ためてたらすごい数になるから。従業員も困っちゃう。それにあんまりためておくと撮るの面倒臭くなっちゃうから。1週間とか10日とかで撮るようにはしてる。なるべく。
ディーロック30本がなんでもない日に下りたっていうのも気になりますね。
6月のとある日かな? これもお店に行ったらタワーがセッティングされていて、一条響って書いてあったから、「あ、あたしのか」ってわかったみたいな。
なんでもない日にサプライズでタワーがあるのってなんで?
びっくりさせたいのかな。わかんない(笑)。でも、サプライズ好きな人が多いかも。実際びっくりするし超嬉しいし喜ぶし♡
7月8日に投稿されている「20日間で入った高級シャンパンたち」の写真、並べたボトルの横にいるバージョンって初じゃないですか?
そうなの、ニューアングルwww これ6月に飲んだぶんなんだけど、最初は並べたボトルの後ろで普通に撮ったの、でもあまりにもちっちゃくなったからやめようってなった。米粒みたいになっちゃって(笑)。やっぱり20日間もボトルためちゃダメだね♡
8月7日投稿のワインもえらいことになってますね。手前にあるボトル超高そうなやつじゃないですか?
これは7月に下りたワインかな。一番前の列のワインは全部3桁超えの珍しいものだね。
ちなみに○日分でボトル並べて撮るときって、タワーで撮ったぶんも入ってたりするんですか?
場合にもよるけど普段は入れてないよ。タワーのぶんまで入れてたらすごい量になっちゃう。店にボトル置いておけない(笑)。そもそも下りたすべてのシャンパンの写真を撮っているわけじゃないんだよね。なにせ面倒臭がりやなもんで。タイミングで撮ってます(笑)。
リア誕のアルマンドロゼタワー。ボトルの並べ方も素敵ですね。これもサプライズ?
これはサプライズじゃないよ。「入れるね」って言われてた。…あれ? サプライズだったかな。待って…わかんなくなってきた。タワーしすぎて(笑)。
バースデー1カ月を通して思い出深い出来事はありましたか?
週6出勤で頑張ったし毎日同伴入れてたし、毎日飲みすぎて死ぬかと思ったww
週6で毎日同伴! もちろん同伴はある程度使ってくれるであろう人と?
まあ、ある意味そうだね。この時期に来店するってことはいつも以上に使うっていうことだし、同伴となったらなおさらそうだよね。でも、同伴の段階から「バースデー期間に同伴するなんてあなたドMだね」ってことは言ってた(笑)。
バースデー月の締め日にはアルマンド全6種類のタワー!
これは完全サプライズ。写真だとオブジェのボトルしか写ってないけど横のほうにタワーがあるの。タワーが巨大すぎて写り切らなかった。(愛沢えみりさんの)YouTubeとかには出てるけどね。
巨大タワーお値段は?
入ってるシャンパン見ると5,000万円ぐらいだと思う。ほんとにサプライズだったからそのとき値段すら知らなかったんだよね。
バースデー月間も3回目。イベントを打つのと1カ月通してやるのとどっちが良いですか?
どっちもメリット、デメリットはあるよね。イベントは“ザ・イベント”っていう空気感? やっぱりあの中にいたら「高いの入れなきゃ!」って気分になるんだけど、1カ月通してだと通常営業みたいな感じじゃん? 「あ、おめでとう」みたいな。となると特別感はそこまで爆上がりしないから、そこをどう盛り上げるかにかかってくるよね。
どう盛り上げるの?
バースデーのポスターとか店に貼ってあるじゃない? そういうのが見える席に通してもらって自分からは何にも言わない (笑)。それに、ヘルプのコも話のネタとして言ってくれるじゃない。「今日、響さんの誕生日ですよね!」とか。そしたらお客さん「ギクッ」みたいな(笑)。
あと、普段言わないことを言う。席に着いたときに「何飲む?」って聞くわけじゃない? 「何飲む?」=「何か入れるよね」なわけだから、「じゃあ○○」って言われたら「何本?」って言う感じかな(笑)。普段そういうのあんまり言わないから、「まあ、誕生日だしねえ○○にしとくか」みたいな感じで「じゃあ○本」っていう流れはいっぱいあったかな。
太いお客さんがさらにお金を使ってくれるのがバースデーだし、普段は普通に飲んでいるお客さんたちがたくさん使ってくれるのもバースデー。そうやってみんなにお祝いしてもらえるっていうところにバースデーの意味がある。おかげさまで昨年も一ヶ月で億の女になれました♡ありがとうだよ。
バースデー月に入ったボトルを並べた写真、お城みたいでしたね。
そうなの。組み立て方のテーマをお城にしたの♡ でもめっちゃ大変だった、組み立てるの(笑)。
バースデー後はちょっとお休み。旅行とかしました?
いや、ぜんぜん。ぐーたらしながら肝臓を休めて2週間ほどまったり廃人してました。
休暇明けからめちゃくちゃ景気良さそうでしたよね?
そうなの! バースデーがすごく売上が良くて小計で億売ったのに、10月も11月もずっと良くて。担当が「まだバースデー期間続いてます?」って聞いてくるくらい良かった。しかも10月なんて2週間まるっと休んでいるのに、普通に出勤している月より良かったの。
謎ですね! 後半にギュッと詰めて使ってくれたんですかね?
確かにそれはあるかも。「お帰り〜」みたいな感じでみんな高いお酒をじゃんじゃん入れてくれたから(笑)。2週間しか休んでないのに「復帰おめでとうシャンパン」みたいな。
何かと祝われてる♡
何かにつけて祝わせるスタイル(笑)。
11月にはFOURTY FIVEの周年イベントがありましたね。
ありましたね。今回もめちゃくちゃ盛り上がりました。周年自体は2日間だったけどそれ以外の日も引き続きいい感じ。11月も売上が良かったね。
2021年最後のタワーはクリスマスですね。
クリスマスプレゼント♡ でもこれはサプライズじゃない。事前にサンタさんからお知らせがあったよ(笑)。
2021年はキャバ嬢としてどんな一年でした?
一昨年までは働きアリのように頑張ってたんだけど、去年は結構自分のペースでやった一年だったかも。でも、その割には売上が良かった気がするなぁ。
あと、去年はめちゃくちゃ同伴したね。響ってあんまり同伴しているイメージってないと思うんだけどなぜか急に(笑)。しかも売れっ子の銀座のママのように、同伴したその場で「じゃあ次の同伴いつにする」って予定組むみたいな。それが自分の中では変化!
次の予約の枠を取るときに同伴の約束もする的な?
そう、新たに枠を取ってそのとき同伴の約束もする。枠だけ取って約束しなかったら「誰と行くんだろう」ってなるじゃない(笑)。
そういう人たちがたくさんいるから同伴も途切れず続いていく…。
そうそう。でも同伴の予定があるとさ、モチベーションも上がるじゃない。美味しいごはんが食べられて同伴もしてもらって、頑張ろう♪ みたいな。
なんか駆け出しのキャバ嬢さんみたい♡
ヤバいヤバい。キャバクラはじめましたみたいになってる(笑)。でもなんだろうね、気持ち的にゆとりが生まれたのかな。そういう同伴も含めてキャバ嬢を楽しめている自分がいたりするの。元がせっかちだからさ、焦ったりせかせかする癖があったんだけど、それがなくなってきたかも。「時間ない!」って口癖のようによく言ってたけどそれ言わなくなった。何かに追われることもなく自由にのびのびとキャバ嬢やってます♡
昼はどうでした?
去年は昼も含めてキャバクラ以外のことが忙しかった気がする。それこそYouTubeにもいっぱい出させてもらったし、まつエクの事業を法人化してお店を拡大したり、新しい事業を始めるためにその準備を進めていたり…。ステップアップのための準備の年って感じだったな。
響ちゃんってめちゃくちゃ体力ありますよね? 体が丈夫というかいつも元気。
そうなの! こないだも「ほんとうちら体力モンスターだわ」ってえみりさんと2人で話してた。体も壊さず、コロナどころか風邪ひとつ引かず、ヤバくない(笑)? 元はそんなに丈夫じゃなかったんだけどな。なんかここ数年ずっと元気。気力がみなぎっているからかもしれない♡
さて、昨年最後の投稿は?
クリスマスの1週間に入ったシャンパンとワインだね。髪を短くしたっていうお祝いでいっぱい入れてもらった(笑)。
1週間でこんなに入るんですね〜。
年末だったからね。年の瀬に向けて「今年最後だし飲もう!」って毎日パーティーしてた気がする♡
さて、気になる2021年の売上ですが…。
去年はどんくらい売ったんだろう? 7億は無理だったと思うけど5億はいってるなぁ。家に帰って調べれば正確なところがわかるけど…。でも普通に覚えている限りで5億はいってるからそこは間違いない♡
ちなみに「この1週間で入ったボトル総額はいくら」って自分で計算するの?
そうだね。でも、ボトル見れば金額がわかるから足し算と掛け算で小計は出せる。
思えば2020年はシャンパンの投稿毎に金額が入ってましたけど、去年はあんまりなかったですね。
なぜなら計算してないから(笑)。基本、そういうのあんまり計算しないんだよね。ただ、2020年は本を出版する予定があって数字を出さなきゃいけなかったから、毎回ちゃんと計算してたの。去年はもうそういうものから解放されたから、いっかな〜みたいな♪
全解説ありがとうございました! 最後に2022年はどんな年にしたいか教えてください。
今年は何事にも積極的に行動していく年にしたいなと思ってる。仕事もそうだしプライベートでも。元が根暗だし面倒臭がりだから、ちょっとしたお出掛けでも「だりぃ」「行くの面倒臭っ」みたいなタイプなんだけど、もう今年の頭くらいから温泉行ったりとかいろいろアクティブに動いてるんだよね。このままの勢いで行動的な1年になるんじゃないかなと予想。もちろんキャバクラのほうも引き続き。今年も自分のペースで楽しみながらやってます♡
マイペースにゆとりを持ちながらキャバ嬢をしても売上5億! やっぱり桁違いのモンスターだった響さん。今年はどんな祭りが繰り広げられていくのかひびこ劇場要チェックです♡
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